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Ricette Classiche Marchigiane


In breve:
Una simpatica raccolta di gustose ricette marchigiane, alcune certamente note anche in campo nazionale.

Dettagli (articolo di Mario Mazzocchi ) :

Tante ricette marchigiane da provare a replicare a casa. Alcune piuttosto facili, altre davvero difficili come le celeberrime: olive all'ascolana.

Ecco un piccolo elenco di alcune ricette marchigiane presenti nel sito, ognuna ha indicato il grado di difficoltà così da non "cimentarvi" in avventure più grandi di voi!

Baccalà con patate
Brodetto di pese
Gallo arrosto ripieno
Maccheroncini di Campofilone
Olive ripiene all'ascolana 
Passatelli in brodo
Polenta di riso
Salsa reale
Spaghetti alla marchigiana
Stoccafisso all'anconetana 
Vincisgrassi e molte altre ancora...

Link: ricette marchigiane

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